家有好菜欢乐多
2017-09-05
1.戚风蛋糕分成三片。
2.350克淡奶油加入35克白糖.
3.打发至裱花状态。
4.火龙果切薄片，用模具刻出花型。(火龙果切的越薄越好，剩余的边角料切小备用）
5.取一片蛋糕片，放上淡奶油抹平。
6.放入切碎的火龙果。
7.用抹刀压平一下。盖上第二片蛋糕，继续放上淡奶油抹平。
8.放上火龙果继续抹平，然后盖上第三片蛋糕，继续抹平。把蛋糕的侧面也抹平。
9.用裱花嘴在蛋糕上面裱一圈圆点。
10.下面也裱上圆点，把火龙果轻轻的贴在蛋糕侧面。
11.蛋糕上面挤上几朵花型，用草莓酱点缀一下即可。
蛋糕里的水果如不喜欢可以不放，抹面的淡奶油不需要打的太发。
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