1.买的猪手。
2.用高压锅煮20分钟,高压熟了,切大块。
3.在碗中加糖、醋、盐、酱油、葱花,调好汁备用。
4.在锅中放一勺油。
5.放入猪手。
6.倒入调好的汁料。
7.加少许水,把猪手炒均匀,使调料入味。
8.大火炖3分钟左右,收汁即可。
大火炖3分钟左右,收汁即可。
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