说好不贪食
2017-09-11
1.准备好辅料
2.将切好的肉放入开水煮两分钟捞出洗净即可！油锅烧热让入洗净的肉块！翻炒
3.炒到两面金黄、此时会有一股香味扑鼻呀！
4.放入大料、除了葱不放！翻炒片刻
5.翻炒均匀后放入盐、炒均匀放入少许料酒、去味！一次放入酱油翻炒片刻、再放入老抽！上色！炒两分钟！然后倒入水、
6.全程小火熬制、、汁收干的差不多放一勺糖！翻炒均匀
7.放入鸡精调味后将五花肉装出留汤在锅里
8.撒上葱花后！将锅里的汤放入少许淀粉水搅拌均匀、倒在五花肉上！
1:肉要放开水里煮一下、两分钟即可！2：火候掌握好、我是小火熬制的！
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