绝味下饭馆
2017-09-10
1.桂鱼要清洗干净。
2.用刀在鱼身上划两刀，把鱼内外涂抹上料酒和盐，放入保鲜盒，放入冰箱冷藏，第二日蒸。
3.把鱼放在盘子里，倒入酱油，放入生姜，再放入蒸锅蒸20分钟。
4.蒸好了~
5.淋入香油就可以上桌了。
不能蒸时间长，不然鱼肉就老了，不好吃了。
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