1.玉米面加入适量开水烫成熟面拌匀
2.加入荞麦面,大米面,全麦面粉,黑米面,糖和盐,然后混合均匀
3.酵母用温水化开
4.酵母水倒入杂粮面粉中拌匀
5.把杂粮粉揉成不太干的面团然后盖上湿布醒一个小时
6.把蜜枣切碎和小苏打一起放入面团中,揉匀
7.揪一块面团做出窝头的形状
8.依次摆入刷了油的蒸锅中,中火蒸20分钟
无
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