1.1、鸡蛋三个准备。
2.2、将白糖、白醋、生抽、食盐混合调成料汁。
3.3、坐锅热油,磕入鸡蛋煎成半熟的荷包蛋铲起备用。
4.4、锅内留底油,倒入步骤二的调料汁大火烧开。
5.5、倒入鸡蛋,加盖焖至鸡蛋略蓬起来即可。
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