杉杉小厨房
2017-08-03
1.大米洗净后加盐和油腌半小时
2.冬菇泡发后切条
3.鸡胸肉切条
4.鸡胸肉加盐、生抽、生粉、油腌制后再加姜丝拌匀备用
5.水开后下米煲粥
6.粥煲得差不多后下香菇一同煲
7.上桌前再下鸡肉即可
8.洒上小葱上桌
鸡肉下锅后不要搅动，因为鸡肉上了生粉，搅动了可能会脱粉
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