1.购买一定量的优质牛腩,我才用的是进口,其实哪里的都一样
2.先用热水化开,并且将血水和油脂去除,有利于去掉腥味。
3.放入高压锅,加入调料还有香锅调料,放水煮25分钟,先把肉压熟。
4.把土豆,胡萝卜去皮切成块,不要太小,香菜最后放,等牛肉出锅,把土豆,胡萝卜放入,然后再用小火炖到全部熟透。放入香菜就行啦。
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