老方小鱼
2017-05-01
1.将鸡蛋放在锅中放入能末过鸡蛋的水量即可
2.加热至水沸腾计时五分钟后用凉水冲两次（这样皮比较好剥），鸡蛋表面温热后剝壳。
3.将剥好壳的鸡蛋用刀在表面划几刀，这样方便入味。将鸡蛋放入锅中，加入一罐啤酒及上述配料
4.大火烧开后将鸡蛋翻面接着煮，不然颜色会不均匀而且入味不好哦。
5.翻过面后可以转小火并且不时翻个面以免糊底，汁收的差不多就可以关火出锅了
6.好好吃
收汁的时候要注意哦，由于啤酒有泡沫看着好像还有很多汤，但实际不一定哦，千万不要烧干了
特色的私房啤酒卤蛋
这道私房啤酒卤蛋是一道有着自己独特味道的菜肴，啤酒是人们常喝
来自烟火茅草屋
酒香浓郁的私房啤酒卤蛋
鸡蛋我们非常常见的一种食材，而且他营养丰富，吃的方法也很多，
来自小酒馆
西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪…
西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老…
蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻…
韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品…
私房啤酒卤蛋