就爱鱼
2017-10-11
1.温水加酵母，面粉和盐，和成软面团，发酵；
2.发酵好，面团揉一会儿；
3.面团分成小剂子；
4.擀成圆形，中间划三刀；
5.锅中下宽油，烧热；
6.制；放入油饼生坯，炸制，一面炸好，翻面炸另一面；
7.炸至两面金黄时捞出。
缩短发酵时间，可加适量泡打粉；面团要柔软一些；根据喜好，和面时添加盐或是白糖。
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