返回

美味的羊肉水饺

首页 > 菜谱 > 羊肉水饺> 美味的羊肉水饺
美味的羊肉水饺
三宝饭桌 2017-07-28

美味的羊肉水饺

今天给大家介绍的这种食物对于我们华夏儿女来说就是一种吉祥如意,每逢佳节家家户户的餐桌上都会出现的,有的地方还会在其中包上硬币、枣一类的东西,谁能吃到新的一年就会有特别好的运气,说到这儿大家应该都知道我今天推荐的美食了吧,就是羊肉水饺
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
美味的羊肉水饺做法图解1)

1.先把羊肉洗净。

步骤二
美味的羊肉水饺做法图解2)

2.切成小块。

步骤三
美味的羊肉水饺做法图解3)

3.花椒用热水泡开,晾凉备用。

步骤四
美味的羊肉水饺做法图解4)

4.把羊肉剁成泥状,中间慢慢加入花椒水。

步骤五
美味的羊肉水饺做法图解5)

5.葱、姜剁碎,放入肉馅中。

步骤六
美味的羊肉水饺做法图解6)

6.倒入料酒、酱油调匀。

步骤七
美味的羊肉水饺做法图解7)

7.胡萝卜洗净,切成片用热水焯一下。

步骤八
美味的羊肉水饺做法图解8)

8.剁成碎末。

步骤九
美味的羊肉水饺做法图解9)

9.胡萝卜和羊肉馅放到一起。

步骤十
美味的羊肉水饺做法图解10)

10.放入花生油、盐、胡椒粉、味精。

步骤十一
美味的羊肉水饺做法图解11)

11.顺一个方向调匀备用。

步骤十二
美味的羊肉水饺做法图解12)

12.面粉中加水和成面团,饧20分钟。

步骤十三
美味的羊肉水饺做法图解13)

13.切开搓成长条,切成均匀大小的剂子。

步骤十四
美味的羊肉水饺做法图解14)

14.用手按扁。

步骤十五
美味的羊肉水饺做法图解15)

15.擀成面皮。

步骤十六
美味的羊肉水饺做法图解16)

16.放入肉馅包起来就行了。

步骤十七
美味的羊肉水饺做法图解17)

17.锅里放水,水开把饺子放入锅中,开锅倒入少许凉水,等再开锅再次倒入凉水。重复三次。等饺子漂浮起来即可。

步骤十八
美味的羊肉水饺做法图解18)

18.盛到盘中,即可享用。用香油、醋、调味酱油调成汁,蘸着汁吃好香哦~

1、剁羊肉一定要加入花椒水,避免膻味过大。2、开锅下入饺子,要用勺子从锅边慢慢推一下,以免饺子沾到锅底下。3、开锅后要点3次凉水,再开锅饺子就煮好了。这样煮出来的饺子劲道好吃。

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >