1.准备好蟹(买的时候叫卖海鲜的老板已经清洗好)
2.葱切段,姜切片
3.锅烧热,放油,下姜葱炒香,然后放蟹进去
4.翻炒,让其受热均匀,加盐,滴入少量的酱油,炒至蟹变色,一定要熟透噢,然后出锅上桌啦
无
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