加糖不加奶
2018-02-08
1.将南瓜蒸熟后捣成泥状和面粉、牛奶、酵母一起和成面团发酵至两倍大。
2.将面团擀成面皮，
3.用白线分成6段用来固定南瓜形状。
4.将面皮中包裹自制的红豆沙。
5.将团好的小南瓜用线包成南瓜形状，放在温暖处发酵至两倍大。
6.用抹茶粉和出一小块绿色的面团，做南瓜柄。
7.将做好的南瓜柄沾上蛋液放在发酵好的南瓜上，入蒸锅大火烧开后转小火继续蒸二十分钟左右即可。
8.蒸好的南瓜，软糯绵甜。
无
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