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香气浓郁的原味蛋糕卷

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香气浓郁的原味蛋糕卷
90后的小厨房 2017-11-17

香气浓郁的原味蛋糕卷

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
香气浓郁的原味蛋糕卷做法图解1)

1.蛋黄和蛋清分开。

步骤二
香气浓郁的原味蛋糕卷做法图解2)

2.放入水和色拉油搅拌均匀,筛入面粉。

步骤三
香气浓郁的原味蛋糕卷做法图解3)

3.混合成面糊。

步骤四
香气浓郁的原味蛋糕卷做法图解4)

4.蛋清分三次加入糖打成湿性发泡。

步骤五
香气浓郁的原味蛋糕卷做法图解5)

5.取少量蛋清与蛋黄糊混合。

步骤六
香气浓郁的原味蛋糕卷做法图解6)

6.在全部混合好。

步骤七
香气浓郁的原味蛋糕卷做法图解7)

7.倒入模具中,180度烤15分钟。

步骤八
香气浓郁的原味蛋糕卷做法图解8)

8.倒扣晾凉。

步骤九
香气浓郁的原味蛋糕卷做法图解9)

9.卷起来。

步骤十
香气浓郁的原味蛋糕卷做法图解10)

10.定型后切块即可。

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