肉丸子
2018-02-04
1.将材料准备好。
2.把香蕉去皮放进原汁机或破壁机打成泥。（香蕉用熟的，甜度高的）加入牛奶拌匀。
3.筛入低粉，拌成面糊。
4.把鸡蛋打发至出现明显的纹路。
5.取一部分打发好的鸡蛋和面糊拌匀，再倒入剩下的鸡蛋拌匀。
6.舀一勺拌匀的面糊放入不粘锅。
7.烙至表面略起泡翻面煎至金黄出锅，撒糖粉或淋蜂蜜搭水果就OK。
1、不粘锅是做好松饼的关键工具。2、由于香蕉甜度高，没有加糖。自己可以根据口味适量加点糖。3、100克香蕉是去皮的重量。
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