1. 将香肠切至十分之九处向外翻转成心形,用牙签固定住
2. 中火,放到平底锅上煎10秒左右小心将鸡蛋打入,撒上适量的胡椒和盐加入少许水,迅速盖上锅盖(保持中火),煎到喜欢的程度。
3. 完成,刚好是半熟的煎蛋!!
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