爱吃的胖子
2017-09-11
1.准备的食材
2.豆腐切块、葱姜蒜切碎、青红椒切小块
3.豆腐焯水后，捞起备用。
4.适量蚝油、生抽、醋、白糖淀粉加入空碗中搅拌成调味汁。
5.热锅放油，先放入葱白姜蒜炒香，再放豆瓣酱青红椒炒几下。
6.加入豆腐
7.加入调味汁翻炒均匀
8.最后撒入葱拌匀出锅
因为豆瓣酱和蚝油比较咸，这道菜我就不盐了。
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