豆子鸡爪
2017-08-10
1.菠菜洗净
2.姜蒜切末，辣椒丝
3.菠菜焯水，捞出晾凉
4.晾凉的菠菜挤干水分，切小段
5.装盘，加盐，放姜蒜末，辣椒丝
6.做花椒油
7.花椒油趁热泼在辣椒丝和姜蒜末上，加醋，生抽，耗油，芝麻拌匀
8.做好啦
菠菜焯水控干之后，用手再挤一挤水分，越干越好。
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