1.菠菜洗干净
2.过一次开水
3.捞出,用凉水浸泡
4.菠菜可以适当切小
5.猪肝切片加盐
6.搅拌搁置一会
7.准备一些蒜末
8.烧开适量水,加一点油和蒜末,下入猪肝,将猪肝搅开来,放入菠菜。
9.放入适当的盐和鸡精调味。出锅。
1.菠菜先下一次开水,出锅用凉水浸泡,再弄汤。2.猪肝切片后用盐腌制一会,猪肝尽量切薄。
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