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可口的茴香烙饼

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可口的茴香烙饼
小竹私房菜 2017-04-30

可口的茴香烙饼

提到茴香,我就会想起鲁迅写的一篇文章叫孔乙己,他总是喜欢吃茴香胡豆,然后喝上一杯小酒,今天我们就要用茴香来烙饼,我们要做的就是茴香烙饼,虽然我是南方人,可是也非常的喜欢吃饼类,好吃又省事,很好完成,茴香烙饼是真的太香太香啦。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
可口的茴香烙饼做法图解1)

1.准备面粉

步骤二
可口的茴香烙饼做法图解2)

2.问水加入酵母,静止一会

步骤三
可口的茴香烙饼做法图解3)

3.面粉加入酵母和适量水活成面团,放在温暖处发酵

步骤四
可口的茴香烙饼做法图解4)

4.茴香洗净控干水分,之后切碎

步骤五
可口的茴香烙饼做法图解5)

5.鸡蛋打散

步骤六
可口的茴香烙饼做法图解6)

6.锅内加入两勺油,油温八成热倒入鸡蛋

步骤七
可口的茴香烙饼做法图解7)

7.快成固体的时候切碎

步骤八
可口的茴香烙饼做法图解8)

8.鸡蛋凉了后加入茴香中加入盐,老抽,十三香

步骤九
可口的茴香烙饼做法图解9)

9.面发好了,再活一会

步骤十
可口的茴香烙饼做法图解10)

10.分成小剂子

步骤十一
可口的茴香烙饼做法图解11)

11.擀圆

步骤十二
可口的茴香烙饼做法图解12)

12.包入馅,包成包子,之后按扁

步骤十三
可口的茴香烙饼做法图解13)

13.平底锅放油,开始烙制

步骤十四
可口的茴香烙饼做法图解14)

14.卖相不太好,不过挺好吃的

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