快乐厨妈
2017-11-28
1.土豆一个，瘦肉150克，生粉，生抽，糖，油适量
2.土豆去皮却厚丁，瘦肉切厚丁用生粉生抽糖拌匀。
3.热油锅，下调好的肉丁翻炒至于变色。
4.下土豆丁稍翻炒 放盐翻炒匀。早点放盐 土豆不会煮烂。
5.加适量水盖上锅盖焖煮。
6.煮收汁起锅 装盘。
煮土豆时放点盐，土豆煮软而不烂
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