弱水小小厨
2018-03-27
1.丝瓜去皮，切成滚刀状，青椒切碎。
2.锅里放油，先把荷包蛋煎好。
3.然后把鸡蛋铲成小块盛出备用。
4.重新起锅放油，把青椒爆一下。
5.放入丝瓜
6.翻炒一小会
7.放入鸡蛋和少许水焖煮几分钟。
8.等丝瓜变软的时候放入食盐调味即可出锅。
丝瓜最好是切成滚刀状，千万不要放多了水，丝瓜本身有水分出的。
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