外婆的小厨房
2017-08-04
1.面粉和酵母搅拌均匀，加温水和成面团，醒发30分钟
2.牛肉馅加入花生油，料酒，酱油，盐，搅打上劲，加水把馅调至粘稠
3.分割成小面团，每一个面团都抹上油，再醒发10分钟
4.肉馅加入葱花拌匀
5.面团擀成薄薄的椭圆形，抹上油，一端放上肉馅，卷起来
6.平底不粘锅加热，倒入油，小火把饼煎熟
无
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牛肉饼