馅汤圆醉酒
2017-11-13
1.将粉丝放入温水中浸泡
2.将浸泡好的粉丝放入盘底。
3.鲜虾开背去虾线，倒入酱油和料酒腌制半小时，再将虾放入泡好的粉丝上面。
4.在铺一层剁椒
5.铺上一层蒜末
6.倒少许料酒和酱油，上锅蒸8分钟即可。
蒜末也可事先放入锅中爆香，再放到虾上面。
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