1.准备好莲藕。
2.莲藕洗净切块。
3.猪脚清洗干净切块,焯一下水。
4.猪脚倒入锅内。
5.加入莲藕。
6.再加点姜片,料酒和花椒。
7.电压力锅煲上30分钟。
8.等气放完了,掀盖,加盐调味。
9.盛碗。
1、猪脚毛多,提前用火烧一下再刮清干净。2、煲汤的莲藕要选用老的容易煲烂的更粉更好吃。
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