依依美食客
2017-08-16
1.鸡块冷水焯水备用
2.锅中热油，放入干辣椒、花椒、葱姜蒜炒香
3.接着放入鸡块翻炒
4.倒入料酒、生抽、老抽、白糖、盐继续翻炒
5.待鸡块上色后加入热水
6.大火烧开后转中火炖30分钟，然后大火收汁
7.撒上一些香菜，完成（是不是很简单呢）
1.鸡块冷水焯水。
2.鸡块大火煸炒后小火炖煮。
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