番茄小豌豆 2017-11-28

主料

• 胡萝卜一根
• 鸡蛋两个

辅料

• 葱半根
• 胡椒粉少许
• 酱油少许
• 油适量
• 鸡精少许
• 盐适量

步骤一

1.先把胡萝卜切丝，放盘子里备用

步骤二

2.在碗里打两个鸡蛋，滴入酱油少许，再把切好的葱花撒入碗里，搅拌均匀。

步骤三

3.在平底锅里倒少许调和油，待油熟好后，放入葱花爆香，再将胡萝卜倒入锅中，翻炒一会后，把蛋液倒入，继续翻炒，放少许盐跟胡椒粉。几分钟后，撒入鸡精，出锅

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