1.半只鸡洗干净
2.放入生抽,老抽,鸡粉,姜,花生油,盐少许,腌制20分钟
3.准备葱花,姜蓉
4.加入清水,煮20分钟,中途需要反转鸡,以防焦底
5.熟了,砍块装盘,把葱花姜蓉放入剩余的酱汁中,煮一分钟,最后淋上
鸡腌制20分钟更能入味
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