薯片小排肉
2017-05-10
1.原料图片
2.鸡子洗净切块
3.珊瑚菌用温水浸泡回软，去根漂洗干净
4.鸡块放清水中煮沸，捞出洗净表面浮沫
5.鸡块放锅中，加开水、葱、姜、料酒、胡椒粉，大火烧沸，转小火炖40分钟
6.放入珊瑚菌继续炖20分钟，加盐调味
7.装碗
炖的时候可使用砂锅
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