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唇齿留香的韭菜鸡蛋发面饼

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唇齿留香的韭菜鸡蛋发面饼
碳烤栗子 2017-09-16

唇齿留香的韭菜鸡蛋发面饼

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
唇齿留香的韭菜鸡蛋发面饼做法图解1)

1.准备好所需要的材料

步骤二
唇齿留香的韭菜鸡蛋发面饼做法图解2)

2.把酵母粉、少许盐、温水和面粉混合揉面光滑的面团,盖起来醒30分钟

步骤三
唇齿留香的韭菜鸡蛋发面饼做法图解3)

3.韭菜和油渣切碎备用

步骤四
唇齿留香的韭菜鸡蛋发面饼做法图解4)

4.油锅烧热煎鸡蛋,油渣和虾皮煎香

步骤五
唇齿留香的韭菜鸡蛋发面饼做法图解5)

5.关火后放韭菜段和脆皮肠

步骤六
唇齿留香的韭菜鸡蛋发面饼做法图解6)

6.放盐和十三香调味后盛起放凉备用

步骤七
唇齿留香的韭菜鸡蛋发面饼做法图解7)

7.发酵好的面团取出排气,分小份

步骤八
唇齿留香的韭菜鸡蛋发面饼做法图解8)

8.取一份包上馅料

步骤九
唇齿留香的韭菜鸡蛋发面饼做法图解9)

9.收口再拍扁,放一旁醒十分钟

步骤十
唇齿留香的韭菜鸡蛋发面饼做法图解10)

10.平底锅倒少许油,放饼子煎

步骤十一
唇齿留香的韭菜鸡蛋发面饼做法图解11)

11.煎至两面金黄即可。

饼胚包好后最后放置十分钟醒发一下再煎,口感更好。

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