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嫩滑的牛奶炖蛋

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嫩滑的牛奶炖蛋
红豆儿 2017-08-18

嫩滑的牛奶炖蛋

牛奶炖蛋,听起来就知道是一道很滋补的食品啦牛奶和蛋可真是一对好cp呀,二者不可缺一。牛奶炖蛋的口感醇厚,营养价值也很高。牛奶炖蛋甘甜又润滑,非常适合需要美容养颜的各位宝宝们喝哦。废话不多说,让我们一起来做吧。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
嫩滑的牛奶炖蛋做法图解1)

1.准备一个鸡蛋,100ml牛奶;

步骤二
嫩滑的牛奶炖蛋做法图解2)

2.鸡蛋打散;

步骤三
嫩滑的牛奶炖蛋做法图解3)

3.加入牛奶拌均;

步骤四
嫩滑的牛奶炖蛋做法图解4)

4.牛奶蛋液过滤;PS:过滤去气饱,更顺滑,口感更好。

步骤五
嫩滑的牛奶炖蛋做法图解5)

5.过滤好的牛奶蛋液,静放3分钟;

步骤六
嫩滑的牛奶炖蛋做法图解6)

6. 电饭锅锅中放入适量的水;

步骤七
嫩滑的牛奶炖蛋做法图解7)

7.放入蒸架,再把牛奶鸡蛋碗放入蒸架上;

步骤八
嫩滑的牛奶炖蛋做法图解8)

8.按粥/汤键,蒸18分钟即可;PS:如果要快,可以用快煮键5分钟,然后按粥/汤键5分钟。

步骤九
嫩滑的牛奶炖蛋做法图解9)

9.一碗顺滑可口的牛奶炖蛋就可以吃了。

1.蛋液打散在加牛奶拌均;

2.牛奶蛋液过滤,口感更好,更顺滑;

3.每个电饭锅不同,蒸炖时间不同;

4.夏天想吃冰的可以放入冰箱。

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