1.裙带菜泡发备用、
2.冬瓜去皮切片,裙带菜切小块、
3.锅中加少许油爆香葱花,倒入冬瓜翻炒、
4.加入高汤或者清水。
5.煮上8-10分钟、
6.然后加入盐。
7.再放入金针菇,裙带菜继续煮上3分钟、
8.加入少许胡椒粉。
9.搅拌均匀关火。
金针菇,裙带菜都不要煮时间长,以免影响口感。
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