裙带菜泡发备用、
冬瓜去皮切片,裙带菜切小块、
锅中加少许油爆香葱花,倒入冬瓜翻炒、
加入高汤或者清水。
煮上8-10分钟
然后加入盐
再放入金针菇,裙带菜继续煮上3分钟、
加入少许胡椒粉。
搅拌均匀关火
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