1.一、杏鲍菇洗净切小长短,木耳切小块
2.二、青椒切小长段,大葱切段,姜蒜切片
3.三、肉丝淀粉抓匀,油热下锅炒白装出
4.四、油热后下葱姜蒜红尖椒青椒大火爆炒,出香味后下杏鲍菇翻炒,加料酒酱油翻炒入味
5.五、倒入木耳肉丝翻炒,加豆瓣酱适量,可以不用放盐了,豆瓣酱和酱油基本就够味儿了
6.六、出锅!鲜香滑嫩!
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