1.主要中除黄油外的所有材料放入盆中(留少许蛋液刷面包表面用),和成团,放入软化的黄油
2.大力揉搓至黄油完全吸收,继续揉搓至出手套膜
3.收圆后放温暖出饧发
4.饧发至两倍大
5.排气后分割成八份,团圆,松弛20分钟
6.取一个面团擀成长方形,上半部抹上山楂酱,下半部切戊细条
7.从上至下卷起,收口冲下
8.做好所有的毛毛虫
9.毛毛虫面包坯刷蛋液,一头粘上两个黑芝麻,做眼睛
10.放入预热好的烤箱,170度20分钟
11.毛毛虫面包烤好了
12.很可爱
要及时观察面包上色情况,根据自家烤箱决定烘烤时间。
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