秋天到菜儿绿
2017-05-08
1.蟹脚洗干净
2.生姜切丝大蒜切片
3.辣椒干切段，花椒适量
4.油坐热
5.爆香生姜大蒜
6.下豆瓣酱翻炒
7.加入辣椒干和花椒爆香
8.下入蟹脚爆炒
9.加一半米酒一半开水直至汤汁快煮干（没米酒用啤酒代替也可以）
10.汤汁快煮干时用生粉兑点冷水勾芡一下
11.勾芡完生粉，可以出锅了。
12.完成。（也可以加点小米椒，按个人口味）
无
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