蓝菩提 2018-03-15

主料

• 莲子50
• 百合适量
• 银耳1朵

辅料

• 大枣适量
• 枸杞1小把
• 冰糖适量

步骤一

1.首先，备好食材

步骤二

2.除冰糖外，食材洗净，银耳泡发

步骤三

3.锅中加半锅水，泡发好的银耳撕碎放到锅里，银耳撕的越小，越容易出软糯的口感

步骤四

4.大枣撕碎放入锅里，加入冰糖，我觉得早点放入冰糖，味更溶于粥里

步骤五

5.莲子和百合一同放入锅中，开火，煮??

步骤六

6.煮开之后放入枸杞，然后盖上盖，小火炖半小时

步骤七

7.半小时后，关火，再闷一会打开。美味已成。??

步骤八

8.盛入碗中，就可以开吃了。最喜欢莲子那种软糯的口感，我一般莲子比例比较高，就好这口感??亲们来吃吧

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