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自制荠菜炒年糕

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自制荠菜炒年糕
小溪饭饭 2018-03-09

自制荠菜炒年糕

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
自制荠菜炒年糕做法图解1)

1.年糕倒入烧开的水中煮熟后盛出备用

步骤二
自制荠菜炒年糕做法图解2)

2.荠菜热水焯水后过凉水沥干备用。

步骤三
自制荠菜炒年糕做法图解3)

3.焯好的荠菜切末

步骤四
自制荠菜炒年糕做法图解4)

4.锅中热油,倒入年糕翻炒变软

步骤五

5.接着放入荠菜末继续翻炒

步骤六
自制荠菜炒年糕做法图解6)

6.出锅前加盐和香油调味,完成。

1.荠菜需要热水焯水。2.荠菜下锅后迅速快炒片刻即可出锅。

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