海棠煮食 2017-09-14

主料

• 野生鲤鱼1条
• 卤水豆腐450

辅料

• 鸡粉适量
• 盐适量
• 葱2颗
• 姜3片
• 油适量
• 料酒适量
• 十三香适量

步骤一

1.野生鲤鱼一条，鱼老板直接磕好的，清洗干净，鱼身两面各划几刀，放少许盐和料酒腌制15分钟

步骤二

2.豆腐，葱姜切好

步骤三

3.锅放油烧热，放入鱼煎至两面金黄，煎2-3分钟直接翻另一面就可以，不要过早翻动

步骤四

4.加适量开水，放入葱姜，十三香

步骤五

5.放入豆腐，烧开炖15分钟

步骤六

6.调入盐，鸡粉即可

步骤七

7.撒上葱花香菜就可以美美的喝啦^_^

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