奶酪洛洛
2018-02-09
1.干黄豆一斤～泡发后加水打成豆浆……
2.打好的豆浆倒入锅内加热～并不停的搅拌～以免糊锅
3.撇去浮沫～用过滤袋反复过滤三次～
4.过滤出来的豆渣～
5.重新倒入锅内加热至开锅～点卤～
6.点好卤水后的样子～盖上锅盖闷20分钟……
7.20分钟后倒入模具～
8.盖上模具盖子～再压上重物（一碗水即可）等待30分钟
9.半小时后脱模～准备开吃……
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