姜葱果味
2017-05-03
1.葱姜蒜切小块，小米辣洗净切块
2.鸡心从中间剖开，洗净
3.锅中放水烧开，把鸡心焯一下捞出过冷水后沥干
4.热锅凉油，爆香葱姜蒜
5.倒入鸡心翻炒，加入少许料酒和酱油老抽炒匀
6.倒入小米辣炒匀，加入糖和白胡椒粉炒匀
7.加入少许清水继续翻炒片刻后加入盐调味即可出锅
8.装盘开吃
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