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家常菜宫爆肉丁

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家常菜宫爆肉丁
杉杉小厨房 2018-01-22

家常菜宫爆肉丁

准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
家常菜宫爆肉丁做法图解1)

1.胡萝卜,窝芛,切成丁,和花生米一起备用

步骤二
家常菜宫爆肉丁做法图解2)

2.里脊肉切丁,用盐,鸡精,酱油腌制10分钟

步骤三
家常菜宫爆肉丁做法图解3)

3.将切丁的胡萝卜和窝芛炒至7成熟,出锅备用

步骤四
家常菜宫爆肉丁做法图解4)

4.锅内油烧热,放入生姜,花椒,干辣椒,炒出香味

步骤五
家常菜宫爆肉丁做法图解5)

5.将腌好的肉丁放入锅入炒至快熟

步骤六
家常菜宫爆肉丁做法图解6)

6.把炒好的胡萝卜和窝芛连花生米一起倒入锅入和肉丁一起炒

步骤七
家常菜宫爆肉丁做法图解7)

7.最后加适量的盐和鸡精即可

胡萝卜和窝芛最好切小块一点,易熟

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