1.1.南瓜削皮,清洗干净切成片备用。
2.2.香葱少许切成葱花备用
3.3.锅清洗干净倒入食用油烧热,南瓜下锅翻炒均匀,盖上盖子焖煮两分钟左右。
4.4.焖煮后的南瓜已经比较软了,这时候加入少许食盐调味翻炒均匀。
5.5.最后撒入少许葱花翻炒一下就可以出锅了。
6.6.简单方便的清炒南瓜就完成了,香甜可口,非常不错的一道懒人菜。刚开始煮好忘记拍照了这是吃到一半想起来才拍的。
南瓜切成薄片就好,不要切成块。
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