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水煮肉片

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水煮肉片
酒肉族 2017-08-06

水煮肉片

说起这个水煮肉片,那可是一道非常有特色的家常菜呢。小编小时候可喜欢吃了呢,记忆中那绿色的汤头,面上绿的红的辣椒,最诱人的是那一片片薄薄的鱼片和酸菜了,可谓是人间美味呀。让我们一起来学习下这道菜吧。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1.1将豆芽,油菜,洗净,热水焯一下盛入盆中,铺地

步骤二

2.2里脊肉切片用蛋清,淀粉腌制10分钟

步骤三

3.3锅中烧油,取适量红油酱,炒出红油

步骤四

4.4放入适量的水,烧开,放入肉片,2-3分钟

步骤五

5.5将煮好的肉片盛入铺好的豆芽油菜盆中,

步骤六

6.6放上辣椒粉,锅中烧油,浇在上面即可

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