会飞的鱼 2018-03-07

主料

• 鲜香菇350
• 肉丝150

辅料

• 麻辣鲜适量
• 油适量
• 蒜适量
• 姜适量
• 鸡精适量
• 盐适量
• 土豆淀粉适量

步骤一

1.1肉切丝，加油，盐，酱油腌制10分钟左右

步骤二

2.2香菇洗干净切片，蒜切片，姜切丝备用

步骤三

3.3锅里倒油加热，放入肉丝炒至变色盛出备用

步骤四

4.4锅里倒油加热，放入蒜，姜爆香，放入香菇煸炒2分钟

步骤五

5.5放入肉丝，加鸡精，麻辣鲜，盐煸炒3分钟左右

步骤六

6.6勾芡就可以盛出咯

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