1.先把一颗土豆用万能刀削成丝~强烈推荐这刀!
2.准备好葱段
3.准备好红椒(不辣)切丝和青椒(辣)适量切段~根据自己口味加辣
4.先用油爆香蒜和青椒~之后再加入土豆丝翻炒
5.待土豆丝炒至七成熟,即可加入红椒丝和葱段继续翻炒
6.加盐调味后即可上碟啦
土豆要泡一下水去掉淀粉,不然很容易糊锅了
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将土豆丝放入锅中爆炒,在加少许的醋,会让整道菜的口感有很大的...
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