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唇齿留香的酸辣土豆丝

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唇齿留香的酸辣土豆丝
大白菜的固执 2017-10-01

唇齿留香的酸辣土豆丝

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
唇齿留香的酸辣土豆丝做法图解1)

1.先把一颗土豆用万能刀削成丝~强烈推荐这刀!

步骤二
唇齿留香的酸辣土豆丝做法图解2)

2.准备好葱段

步骤三
唇齿留香的酸辣土豆丝做法图解3)

3.准备好红椒(不辣)切丝和青椒(辣)适量切段~根据自己口味加辣

步骤四
唇齿留香的酸辣土豆丝做法图解4)

4.先用油爆香蒜和青椒~之后再加入土豆丝翻炒

步骤五
唇齿留香的酸辣土豆丝做法图解5)

5.待土豆丝炒至七成熟,即可加入红椒丝和葱段继续翻炒

步骤六
唇齿留香的酸辣土豆丝做法图解6)

6.加盐调味后即可上碟啦

土豆要泡一下水去掉淀粉,不然很容易糊锅了

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