1.切好西红柿,放入盘内
2.鸡蛋打散,加盐,待用,中火把油烧到八分熟,倒入鸡蛋液,一直旋转,搅拌,鸡蛋呈金黄色时捞出放入盘内
3.把西红柿倒入锅内,翻炒出汁,倒入炒好的鸡蛋,翻炒,两分钟关火放香菜叶装盘
最好是用花生油吧,个人觉得用花生油比较香。
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