美味的芋头糕

提到糕点产品，很多人会说桂花糕、年糕等，到这款芋头糕其实也是也是一道美味食品。主要食材为芋头，一般的芋头都可以、五花肉、干虾仁。辅料由腊肉、香葱、白芝麻、油盐蒜等组成。芋头糕能增强人体的免疫力，可作为放置癌症的常用药膳食物。处于癌症手术或者其他手术后的化疗，放疗阶段的病人可多加选择使用。

准备时间：10分钟烹饪时间：120分钟

辅料

糖1勺

料酒1勺

油20ml

生抽2勺

步骤一

1.1. 香芋切小方丁，五花肉切片，海米洗净泡十分钟，大蒜去皮洗净切碎，香葱洗净切末。

步骤二

2.2. 锅烧热放入放入花肉煸炒片刻至出油

步骤三

3.3. 下入蒜末和虾仁放点料酒和盐

步骤四

4.4. 另起一油锅烧热后加两勺油，放入芋头煸炒至表皮稍黄倒入刚刚炒好的肉和虾，加入盐、糖和调味料翻炒均匀即可

步骤五

5.5. 粘米粉倒入盆中加入适量清水拌匀（不要有疙瘩了）再加入适量的热开水边到边搅拌至糊状

步骤六

6.1. 香芋切小方丁，五花肉切片，海米洗净泡十分钟，大蒜去皮洗净切碎，香葱洗净切末。 2. 锅烧热放入放入花肉煸炒片刻至出油 3. 下入蒜末和虾仁放点料酒和盐翻匀后起锅 4. 另起一油锅烧热后加两勺油，放入芋头煸炒至表皮稍黄倒入刚刚炒好的肉和虾，加入盐、糖和调味料翻炒均匀即可 5. 粘米粉倒入盆中加入适量清水拌匀（不要有疙瘩了）再加入适量的热开水边到边搅拌至糊状 6. 拌好后的样子蒸锅烧热上汽后上笼蒸50分钟，出锅撒入香葱末和炒熟的芝麻，晾凉后切块。