说好不贪食 2017-09-27

主料

• 鸡翅中8个
• 土豆2个

辅料

• 盐2
• 豆豉适量
• 小米椒2条
• 姜片8个
• 油适量
• 蒜头6个
• 酱油10ml
• 老抽少许

步骤一

1.小米椒去籽切小，与蒜头，姜片，葱白一起下油锅爆香

步骤二

2.加入剁成半的鸡翅中，将它摊开与锅面接触，待煎转色再煎另一面，然后才翻炒

步骤三

3.加入切块的土豆翻炒，锅干时可以洒点料酒翻炒

步骤四

4.加入适量豆豉翻炒，然后加水没过鸡翅土豆，加盐、酱油、老抽盖盖煮8分钟

步骤五

5.试味看看是否需要再加调料，加入葱段、勾芡即可

步骤六

6.成品

步骤七

7.成品

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