馅汤圆醉酒
2017-05-22
1.准备一根莴笋和一个鸡蛋
2.将莴笋切片，飞水捞起沥干
3.然后另起锅，加入油，倒入蛋液
4.将其炒成蛋末，然后盛出
5.再起锅，热锅冷油，将莴笋倒入锅中煸炒1分钟
6.然后将蛋末倒入锅中一起煸炒
7.最后撒上盐，炒匀即可出锅
1、莴笋容易烂，所以焯水时间很短，时间长了没有脆感。
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